ক্যালসিয়াম বিসগ্লাইসিনেট পাউডার

আণবিক সূত্র Ca (OOCCH2NH2) 2 · H2O সহ ক্যালসিয়াম বিসগ্লাইসিনেট পাউডার, 19.4% এর একটি তাত্ত্বিক ক্যালসিয়াম সামগ্রী রয়েছে। এটি একটি সাদা স্ফটিক পাউডার, জলে সামান্য দ্রবণীয়, সামান্য মিষ্টি স্বাদ এবং একটি মেঘলা দ্রবণ। ঘরের তাপমাত্রায় দ্রবণীয়তা প্রায় 0.1g/100mL। গ্লাইসিন ক্যালসিয়ামের রাসায়নিক গঠন স্থিতিশীল, শোষণের হার 44%, অন্যান্য সাধারণ ক্যালসিয়াম লবণের চেয়ে বেশি, এবং এর ব্যাপক বিকাশ ও প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। ভিটামিন ডি সমন্বয়ের প্রয়োজন ছাড়াই অ্যামিনো অ্যাসিড চেলেটগুলি ছোট পেপটাইড চেইনের মাধ্যমে শরীরে শোষিত হওয়ার কারণে, এগুলি অন্ত্রের এপিথেলিয়ামের মাধ্যমে এবং সরাসরি মানুষের অন্ত্রের মাধ্যমে ভালভাবে শোষিত হতে পারে। অতএব, গ্লাইসিন ক্যালসিয়াম মৃদু এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে বিরক্তিকর নয়। এছাড়াও, ক্যালসিয়াম গ্লাইসিন ক্ষতিকারক ধাতব উপাদানগুলিকে চিলেট করতে পারে এবং দ্রুত দেহে নির্গত করতে পারে, ধাতব আয়নগুলিকে মাস্ক করতে ভূমিকা পালন করে। খাদ্য শিল্পে, ক্যালসিয়াম গ্লাইসিনেট বেশিরভাগ উচ্চ-সম্পন্ন ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ফিড শিল্পে, ক্যালসিয়াম গ্লাইসিনেট পোষা প্রাণীর টিনজাত খাবার, পশুর খাদ্য এবং জলজ খাদ্যের মতো পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রচলিত গ্লাইসিন ক্যালসিয়ামের প্রয়োগের বৈশিষ্ট্য

• গ্লাইসিন ক্যালসিয়ামের শোষণ এবং ব্যবহারের হার জৈব অ্যাসিড ক্যালসিয়াম লবণের চেয়ে বেশি।
• এটি শরীরের ক্ষতিকারক ধাতব উপাদানগুলিকে চিলেট করতে পারে, দ্রুত নির্গত করতে পারে এবং ধাতব আয়নগুলিকে মুখোশ করতে পারে।
• ক্যালসিয়াম নিউট্রিশন ফরটিফায়ারের তৃতীয় প্রজন্ম হিসাবে, ক্যালসিয়াম গ্লাইসিন দুধের গুঁড়া, সয়াবিন গুঁড়া, সয়াবিন দুধের গুঁড়া এবং কঠিন পানীয়, সেইসাথে উচ্চ পর্যায়ের ক্যালসিয়াম পরিপূরক শিল্পে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রণয়ন গ্লাইসিন ক্যালসিয়ামের প্রয়োগের বৈশিষ্ট্য

• ক্যালসিয়াম গ্লাইসিনেট গ্রানুলগুলি অভিন্ন, ভাল বিচ্ছুরণযোগ্যতা এবং শক্তিশালী সংকোচনযোগ্যতা, ট্যাবলেট পণ্য এবং কঠিন পানীয় শিল্পের জন্য উপযুক্ত।
• গ্লাইসিন ক্যালসিয়াম মাইক্রোক্যাপসুল পাউডারের ভাল প্রবাহযোগ্যতা, তিক্ততা হ্রাস এবং ভাল প্রিমিক্সিং প্রভাব রয়েছে, যা এটিকে কঠিন-রাষ্ট্র মিশ্র পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

1. খাদ্য: দুগ্ধজাত পণ্য, মাংসের পণ্য, বেকড পণ্য, নুডল পণ্য, সিজনিং পণ্য ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।

2. ঔষধ: স্বাস্থ্যকর খাবার, ফিলার, ফার্মাসিউটিক্যাল উপাদান ইত্যাদি।

3. শিল্প উত্পাদন: পেট্রোলিয়াম শিল্প, উত্পাদন শিল্প, কৃষি পণ্য, ব্যাটারি, নির্ভুল ঢালাই ইত্যাদি।

4. তামাকজাত দ্রব্য: গ্লিসারলকে তামাকের স্বাদ, এন্টিফ্রিজ এবং ময়শ্চারাইজিং এজেন্ট হিসাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে।

5. প্রসাধনী: ফেসিয়াল ক্লিনজার, বিউটি ক্রিম, লোশন, শ্যাম্পু, ফেসিয়াল মাস্ক ইত্যাদি।

6. ফিড: টিনজাত পোষা প্রাণীর খাদ্য, পশুর খাদ্য, জলজ খাদ্য, ভিটামিন ফিড, ভেটেরিনারি ওষুধের পণ্য ইত্যাদি।

• খাদ্য সংযোজনে পরিসীমা শক্তিশালীকরণ: ক্যালসিয়াম গ্লাইসিনেট দুগ্ধজাত দ্রব্য (যেমন দুধের গুঁড়া, দুধ, সয়া দুধ, ইত্যাদি), কঠিন পানীয়, শস্য, লবণ এবং অন্যান্য খাবারে শক্তিশালী করা যেতে পারে।
• ক্যালসিয়াম গ্লাইসিন সহজে দ্রবণীয় এবং উচ্চ শোষণের হার রয়েছে, যা শিশুদের খাদ্য এবং ক্রীড়া পানীয়কে শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একইভাবে, এর উচ্চ দ্রবণীয়তার কারণে, দই উৎপাদনের জন্য এটি একটি ফল স্বাদযুক্ত, উচ্চ ক্যালসিয়াম ঘনত্বে তৈরি করা যেতে পারে।
• ভাজা খাবার বা পেস্ট্রি তৈরি করার সময়, একটি উপযুক্ত পরিমাণ যোগ করা শুধুমাত্র পুষ্টি উন্নত করতে পারে না কিন্তু তেলের অক্সিডেশন এবং খাবারের বিবর্ণতা রোধ করতে পারে, পণ্যের দৃশ্যমান গুণমানকে উন্নত করে। ক্যালসিয়াম শক্তি যা খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারেরাসায়নিক এবং পুষ্টি.

গরম ট্যাগ: ক্যালসিয়াম বিসগ্লাইসিনেট পাউডার, চীন ক্যালসিয়াম বিসগ্লাইসিনেট পাউডার সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা