পণ্য বিবরণ
প্রিমিয়াম কোল্ড ব্রেক টমেটো পাউডার|100% প্রাকৃতিক, উচ্চ-লাইকোপিন|স্প্রে-শুকনো পাইকারি প্রস্তুতকারক ও সরবরাহকারী
আমাদের কোল্ড ব্রেক টমেটো পাউডার উচ্চ-গুণমানের, নন-জিএমও টমেটো থেকে উৎপাদিত হয় যা সর্বোচ্চ পরিপক্কতার সময় কাটা হয়। "হট ব্রেক" জাতগুলির বিপরীতে, আমাদের কোল্ড ব্রেক প্রক্রিয়াকরণে টমেটোকে কম তাপমাত্রায় (65 ডিগ্রি - 75 ডিগ্রি) চূর্ণ করা জড়িত৷ এই বিশেষ কৌশলটি আংশিক এনজাইমেটিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অনুমতি দেয়, যার ফলে কম সান্দ্রতাযুক্ত পাউডার কিন্তু উল্লেখযোগ্যভাবে উজ্জ্বল লাল রঙ এবং একটি সতেজ, আরও অম্লীয় টমেটো গন্ধ। উন্নত স্প্রে-শুকানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আমরা রসকে একটি সূক্ষ্ম, মুক্ত-প্রবাহিত পাউডারে রূপান্তরিত করি যা উচ্চ মাত্রার লাইকোপিন সহ এর প্রাকৃতিক পুষ্টির প্রোফাইল ধরে রাখে। সরাসরি প্রস্তুতকারক হিসাবে, আমরা এমন ব্র্যান্ডগুলির জন্য একটি পরিষ্কার{10}}লেবেল সমাধান প্রদান করি যার জন্য উচ্চতর নান্দনিকতা এবং খাঁটি স্বাদ প্রয়োজন৷
পণ্য বিশেষ উল্লেখ
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন (স্ট্যান্ডার্ড) | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| চেহারা | সূক্ষ্ম, প্রাণবন্ত উজ্জ্বল লাল পাউডার | চাক্ষুষ |
| উপাদান | 100% খাঁটি টমেটো (সোলানাম লাইকোপারসিকাম) | ট্রেসেবিলিটি লগ |
| গন্ধ/গন্ধ | টাটকা, মিষ্টি-টার্ট টমেটোর সুগন্ধ | অর্গানলেপটিক |
| লাইকোপেন সামগ্রী | 300 mg/100g এর চেয়ে বেশি বা সমান | এইচপিএলসি |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | 5.0% এর কম বা সমান | ভ্যাকুয়াম শুকানো |
| দ্রাব্যতা | ঠান্ডা/গরম জলে তাত্ক্ষণিক বিচ্ছুরণ | ল্যাব ডিসপারসন |
| ভারী ধাতু | Pb <0.5ppm, হিসাবে <0.2ppm | ICP-MS |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 5,000 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান | ইউএসপি/ইপি |
* আমাদের উত্পাদন FDA, ISO 22000, এবং HACCP আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলে।
পণ্যের সুবিধা
- প্রাণবন্ত ভিজ্যুয়াল আবেদন:"কোল্ড ব্রেক" প্রক্রিয়াটি সবচেয়ে উজ্জ্বল লাল রঙ নিশ্চিত করে, যা সাময়িক অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ।
- খাঁটি তাজা স্বাদ:তাজা টমেটোর প্রাকৃতিক অম্লতা এবং "জিং" বজায় রাখে যা উচ্চ-তাপ প্রক্রিয়াকরণ ধ্বংস করে।
- উচ্চতর বিচ্ছুরণযোগ্যতা:শুষ্ক মিশ্রণ এবং তরল ঘাঁটি মধ্যে তাত্ক্ষণিক মেশানোর জন্য ইঞ্জিনিয়ারড
- নির্মাতা সরাসরি:প্রতিযোগিতামূলক পাইকারি মূল্যের সাথে খামার থেকে ড্রাম পর্যন্ত 100% সন্ধানযোগ্য সরবরাহ চেইন।
- ক্লিন লেবেল:কোনো কৃত্রিম রং, প্রিজারভেটিভ বা সিলিকন ডাই অক্সাইডের মতো কেকিং এজেন্ট- নেই৷
উৎপাদন প্রক্রিয়া ফ্লোচার্ট

পণ্য অ্যাপ্লিকেশন
আমাদের কোল্ড ব্রেক টমেটো পাউডার ফর্মুলেশনের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছে যেখানে রঙ এবং তাজা গন্ধ প্রাথমিক লক্ষ্য:
- স্ন্যাক ফুড সিজনিংস:
টমেটো-গন্ধযুক্ত আলুর চিপস, ক্র্যাকার এবং এক্সট্রুড স্ন্যাকসের জন্য সেরা পছন্দ। এর স্পন্দনশীল রঙ পৃষ্ঠের সাথে পুরোপুরি মেনে চলে, একটি অবিলম্বে ভিজ্যুয়াল "পপ" প্রদান করে।
- ইনস্ট্যান্ট স্যুপ এবং সস মিক্স:
টমেটো স্যুপ বেস এবং শুকনো পাস্তা সস মিশ্রণের জন্য আদর্শ। এটি একটি ভারী, ঘন মুখের অনুভূতির পরিবর্তে একটি হালকা, তাজা ধারাবাহিকতা প্রদান করে।
- পানীয় শিল্প:
ব্লাডি মেরি মিক্স এবং উদ্ভিজ্জ রসের মিশ্রণে এর উচ্চতর স্বাদ ধরে রাখার এবং পুনর্গঠনের সহজতার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- নিউট্রাসিউটিক্যালস (লাইকোপিন উৎস):
হৃদপিণ্ড এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য লাইকোপেন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রাকৃতিক উত্স হিসাবে ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলে ব্যবহৃত হয়।
- পোষা প্রাণীর খাদ্য এবং চিকিত্সা:
প্রিমিয়াম পোষা প্রাণীর কিবল এবং ভেজা খাদ্য ফর্মুলেশনে প্রাকৃতিক রঙ এবং পুষ্টির মান যোগ করে।
কোম্পানির সুবিধা
- নিম্ন-তাপ প্রযুক্তি:আমাদের মালিকানাধীন কোল্ড ব্রেক নিষ্কাশন লাইন টমেটোর তাপ-সংবেদনশীল সুগন্ধযুক্ত যৌগ সংরক্ষণ করে।
- স্কেল এবং স্থিতিশীলতা:5,000 টন বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা আমাদের দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারদের জন্য মূল্য স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।
- গ্লোবাল সার্টিফিকেশন:আমাদের সুবিধা হল BRCGS, হালাল, কোশার, এবং জৈব প্রত্যয়িত।
- কাস্টম গ্রাইন্ডস:আমরা নির্দিষ্ট সিজনিং আনুগত্য প্রয়োজনীয়তা মেলে কাস্টম কণা আকার অফার.
পণ্য সাফল্য কেস স্টাডিজ
কেস 1: ইউরোপীয় স্ন্যাক জায়ান্ট।
তাদের জৈব চিপ লাইনের জন্য আমাদের প্রাকৃতিক কোল্ড ব্রেক টমেটো পাউডার দিয়ে একটি সিন্থেটিক লাল রঞ্জক প্রতিস্থাপিত হয়েছে। রঙের তীব্রতা ছাড়াই 100% পরিচ্ছন্ন-লেবেল স্থিতিতে পরিণত হয়েছে৷
কেস 2: গ্লোবাল বেভারেজ ব্র্যান্ড।
একটি "তাজা টমেটো জুস" শুকনো মিশ্রণের জন্য আমাদের পাউডার ব্যবহার করুন। তাদের পূর্ববর্তী হট ব্রেক সরবরাহকারীর তুলনায় স্বাদ "উজ্জ্বলতা" এর 20% উন্নতি অর্জন করেছে।
কেস 3: দক্ষিণ আমেরিকান সিজনিং প্রস্তুতকারক।
একটি মশলা ঘষা আমাদের গুঁড়া একত্রিত. উচ্চ-লাইকোপিন সামগ্রী একটি গভীর লাল ফিনিশ প্রদান করে যা খুচরা শেলফ লাইফের সময় স্থিতিশীল থাকে।
প্যাকেজিং এবং শিপিং
| ইউনিট | উপাদান | মাত্রা | শিপিং পদ্ধতি |
| 1 কেজি নমুনা | ফয়েল জিপ পাউচ | 20 x 30 সেমি | এক্সপ্রেস (FedEx/DHL) |
| 20 কেজি বাল্ক | ফাইবার ড্রামে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ | 35 x 51 সেমি | এয়ার/সমুদ্র মালবাহী |
| প্যালেটাইজড | সঙ্কুচিত-মোড়ানো, তাপ-চিকিত্সা করা কাঠ | 1.1 x 1.1 m | এফসিএল/এলসিএল |
FAQ
1. কোল্ড ব্রেক এবং হট ব্রেক টমেটো পাউডারের মধ্যে পার্থক্য কী?
রঙ এবং তাজা গন্ধ সংরক্ষণের জন্য পুরানো ব্রেক কম তাপমাত্রায় প্রক্রিয়া করা হয়, যখন হট ব্রেক একটি ঘন, উচ্চ{0}} সান্দ্রতা পেস্ট তৈরি করতে উচ্চ তাপ ব্যবহার করে।
2.আপনার টমেটো পাউডার কি নন-GMO?
হ্যাঁ, আমাদের পাইকারি টমেটো পাউডার 100% নন-GMO টমেটো থেকে প্রাপ্ত।
3. কোল্ড ব্রেক টমেটো পাউডারে লাইকোপিন উপাদান কী?
আমাদের স্ট্যান্ডার্ড গ্রেডে প্রতি 100 গ্রাম পাউডারে 300 মিলিগ্রাম প্রাকৃতিক লাইকোপিনের চেয়ে বেশি বা সমান থাকে।
4. এই পণ্যটি কি 100% জলে-দ্রবণীয়?
এটি অত্যন্ত বিচ্ছুরণযোগ্য এবং একটি মসৃণ রস/সস সামঞ্জস্যপূর্ণ না হয়ে পুনরায় হাইড্রেট করে।
5. এতে কি মাল্টোডেক্সট্রিনের মতো কোনো বাহক রয়েছে?
আমরা 100% বিশুদ্ধ টমেটো পাউডার অফার করি কোন ক্যারিয়ার ছাড়াই, সেইসাথে অনুরোধ করা হলে কাস্টমাইজড মিশ্রণ।
6. শেলফ লাইফ কি?
24 মাস যখন এটির আসল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্যাকেজিংয়ে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
7. আপনি কিভাবে নিশ্চিত করবেন যে লাল রঙ প্রাকৃতিক?
আমরা কোন কৃত্রিম রং ব্যবহার করি না; রঙটি সম্পূর্ণরূপে কোল্ড ব্রেক প্রক্রিয়ার সময় সংরক্ষিত প্রাকৃতিক লাইকোপিন থেকে আসে।
8. আমি কি এটি শুকনো মশলা ঘষে ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, এটির সূক্ষ্ম কণার আকার এবং প্রাণবন্ত রঙের কারণে এটি বিশেষভাবে স্ন্যাকস এবং মশলা ঘষার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
9. কি সার্টিফিকেশন আপনি রাখা?
আমাদের সুবিধা হল ISO 22000, HACCP, HALAL, এবং KOSHER প্রত্যয়িত৷
10. বাল্ক অর্ডারের জন্য MOQ কি?
আমাদের আদর্শ পাইকারি MOQ হল 25kg, R&D পরীক্ষার জন্য 1kg নমুনা পাওয়া যায়।
গরম ট্যাগ: ঠান্ডা বিরতি টমেটো গুঁড়া, চীন ঠান্ডা বিরতি টমেটো গুঁড়া সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা


